EscaleMED, agence de voyages réceptive d'Occitanie, agence des voyages en circuit court pour les GROUPES, laisse place en septembre 2022 à un laboratoire de design d'expériences durables.

C'est ce que l'agence est pour TerriTour, depuis sa création en 2019 par Maxime des Longchamps et Murielle Bousquet.

Les programmes imaginés par Murielle et portés par les Oiseaux de passage vont être partagés sur ce blog. Au-delà, de nouvelles propositions y seront décrites, issues de missions TerriTour, pensées dans une démarche de design thinking.


LA PROMESSE D'EscaleMED

"Vous cherchez une expérience immersive au cœur du territoire, pour un groupe de collègues ou d'amis. Ensemble et avec bienveillance, nous construisons le carnet de route de vos escales. A vélo, en bateau ou à pied, vous adaptez nos circuits selon vos envies. Hôtel - Spa, hébergement insolite : nous vous conseillons. Vous êtes en contact direct avec les producteurs et productrices de notre région. Partagez des moments de vie, leurs savoir-faire et dégustez ! "



Le relais commercial est pris par l'agence partenaire EKITOUR.

www.ekitour.fr

email : ekitour@gmail.com


Retour sur les réponses aux questions de Philippe Bertrand, dans la continuité du séminaire organisé à Paris par la coopérative Les oiseaux de passage, en février 2022




2021 ANNEE EUROPEENNE DU RAIL

a inspiré des propositions privilégiant le train réunies dans un catalogue co-construit par plusieurs partenaires. Le lien ci-dessous donne accès à des extraits en Occitanie du catalogue co-construit par plusieurs partenaires



A portée de rails





télécharger le carnet de voyages préparé par Murielle pour recevoir des prescripteurs invités à un EDUCTOUR sur Montpellier pour découvrir l'offre A PORTEE DE RAILS 2021



EN EQUIPE

L'équipe d'une agence immobilière devait partir en voyage à l'étranger en fin d'année 2020. La gérante a choisi de maintenir le déplacement mais de l'organiser en grande proximité.

Le voyage, inspiré du produit Canal du Midi gourmand, a été construit sur mesure pour le groupe qui a réalisé un reportage photos et rédigé des commentaires à retrouver avec le lien ci-dessous.

Commentaires sur un voyage en équipe


"Passons au tourisme durable"

                ARTICLE PUBLIE LE 11 MAI 2020 sur                                                                     voyageons-autrement.com

Le Manifeste des Acteurs du Tourisme Durable a été publié le 29 avril. Je ressens la nécessité de présenter de premières expériences et pistes à celles et ceux qui font le tourisme sur les territoires. Sonnée par la violence de la crise, je choisis de réunir en visioconférence Sophia Alami, chercheuse au CIRAD à Montpellier, pour son approche de l'environnement, de l'agriculture et de l'innovation, Emmanuel Souffrin, ethnosociologue qui contribue aux politiques publiques sociales à La Réunion et Maxime des Longchamps, directeur commercial des Caves Richemer, sur Agde et Marseillan, et gérant de l'agence réceptive des voyages en circuit-court, EscaleMED. Nos échanges et leurs contributions alimentent ma réflexion et m'aident à tirer des enseignements de ma mission d'accompagnement des membres de l'association Tourisme gourmand en Occitanie. J'en partage ici une synthèse.

LIEN POUR LIRE LA SUITE

https://www.voyageons-autrement.com/passons-au-tourisme-durable


                                             

ARTICLE PUBLIE LE 21JUIN 2021

"Agri agro pesca oeno gastro... tourisme"

Une exploitation agricole, une entreprise agroalimentaire, un domaine viticole, une cave coopérative, un traiteur et un restaurant peuvent développer une activité touristique. C'est le statut du consommateur qui définit l'activité mais la thématique du goût amène des spécificités. Mes missions de directrice, consultante et formatrice, pour l'association nationale des Sites Remarquables du Goût, l'association Tourisme gourmand en Occitanie, l'Ecole Purpan de Toulouse, les Caves Richemer, le Domaine de l'Oulivie, le Domaine de Preignes-le-Vieux, le CRTL Occitanie avec la formation GUIDE GOURMAND DESTINATION OCCITANIE, l'AREA Occitanie avec les formations AGRI & AGROTOURISME puis la création d'EscaleMED, avec Maxime des Longchamps directeur commercial et logistique des Caves Richemer, sont autant d'expériences riches d'enseignements.


POUR LIRE LA SUITE

https://www.linkedin.com/pulse/agri-agro-pesca-oeno-gastro-tourisme-murielle-bousquet/


ARTICLE PUBLIE LE 18 JUIN 2018

"Moments gourmands au Domaine de l'Oulivie"

(accompagnement par TerriTour de 2018 à 2021)

Oliveraie familiale nichée entre Montpellier et le Pic Saint-Loup, le Domaine de l'Oulivie a ouvert ses portes les 2 et 3 juin 2018 pour présenter une première édition des Moments gourmands de l'Oulivie. Avec le développement de la permaculture et de l'éthologie, le Domaine aux 10 000 oliviers a trouvé une nouvelle orientation pour accueillir le public dans son exploitation agricole


POUR LIRE LA SUITE

https://www.voyageons-autrement.com/moments-gourmands-au-domaine-de-l-oulivie 



ARTICLES SIGNES PAR GENEVIEVE CLASTRES ET ELISABETH BLANCHET SUR LE CLUSTER TRANSFRONTALIER 

LE SOLEIL DES PYRENNEES DEVENU 

" Sol Soleil"

(accompagnement par TerriTour en 2014 et 2015)

29 décembre 2021   https://www.voyageons-autrement.com/cluster-sol-soleil-developper-le-tourisme-sante-bien-etre

23 septembre 2015 https://www.voyageons-autrement.com/la-valeur-ajoutee-du-cluster-soleil-des-pyrenees

23 juin 2015 https://www.voyageons-autrement.com/le-cluster-soleil-des-pyrenees-on-continue

10 juin 2015 https://www.voyageons-autrement.com/el-sol-dels-pirineus-passe-a-l-action

8 avril 2014 https://www.voyageons-autrement.com/un-cluster-durable-pyrenees-catalanes